МКДОУ "Детский сад №5 "Ромашка" Поспелихинского района Алтайского края

МКДОУ «Детский сад №5 "Ромашка» обеспечивает детей 3-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с 10-ти дневным, утвержденным заведующим. При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками МКДОУ в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (повара, кухонного рабочего, заведующего хозяйством, воспитателей, помощников воспитателей). При организации питания в МКДОУ сотрудники руководствуются действующими СанПиН. Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия, которой осуществляется приемный контроль. Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном журнале. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

Положение Об организации питания обучающихся муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №5 "Ромашка"

Меню 1,5 - 3 года 

Меню 3 - 7 лет